El consumo de carne vacuna cayó al menor nivel en 20 años a la par de una aceleración en los precios de los cortes que supera el 60% en los últimos doce meses.
a mesa de los argentinos atraviesa una transformación estructural inédita. El consumo de carne vacuna se derrumbó un 42% en las últimas tres décadas, pasando de 52 kilos por habitante en 1990 a solo 30 kilos en 2025.
La Argentina importó más de 1.000 toneladas de carne vacuna desde Brasil en el primer semestre del año, volumen que es insignificante con relación a la producción nacional, pero que resulta un llamado de atención por la tendencia.
Luego de la reciente devaluación del peso argentino, los precios de la carne registraron un incremento del 20%, según relevamientos de distintos sectores del consumo y la producción.
El ministro de Desarrollo Rural, Yamil Flores, señaló ayer martes que sería irresponsable de parte del Gobierno levantar el veto a la exportación de carne de res cuando hay afectaciones por las lluvias al sector ganadero, porque aún no se tiene una evaluación concreta al respecto y mientras no se cumplan los acuerdos respecto al precio al consumidor final.
El ministro de Desarrollo Rural, Yamil Flores, aseguró ayer jueves que no se destinará carne de res para exportar mientras los precios del producto no se regulen en el mercado interno y anunció que hoy viernes se reunirá con los ganaderos para discutir esta situación.
Además del PRO y la UCR no dieron quórum ocho diputados de Provincias Unidas, cuatro de Argentina Federal y los tres de Independencia. El rol de los gobernadores aliados.
Atlético Tucumán cayo ante Rosario Central 3-2 y los de Falcioni siguen sin ganar de local. Gaston Avila por duplicado había puesto en ventaja a los rosarinos pero Alexis Canelo y Ramiro Ruíz Rodríguez empataron el cotejo, Julián Fernández puso el 3-2 definitivo para Central.
Más de medio millón de personas manifestaron el sábado en Francia en una jornada de protesta a escala nacional contra el elevado costo de la vida. En muchas ciudades hubo saqueos, incendios y daños a la propiedad.
Un asesor del CGRI advirtió que si el enemigo vuelve a atacar a Irán, el “padre de los misiles iraníes” está preparado para atacar sus objetivos en toda la región.