El incremento fue de 2,4% y la suba promedio en las últimas cuatro semanas es de 3,2%.
21 de marzo de 2025 redacción
El precio de los alimentos subió 2,4% en la tercera semana de marzo y el promedio mensual se ubicó en 3,2%, según un informe privado.
El salto se produjo en forma brusca, luego que en la segunda semana los pecios de los productos básicos se mantuvieran estables.
El salto de 2,4% fue el más importante de los últimos ocho meses y pone en riesgo la continuidad del proceso de desinflación.
Los datos surgen del relevamiento semanal de la consultora LCG.
Las mayores subas semanales se dieron en bebidas e infusiones para consumir en el hogar (5%), Azúcar, miel, dulces y cacao (4,2%), Carnes (3,5%), Condimentos y otros productos alimenticios (3,1%) y Productos lácteos y huevos (2,5%).
En un porcentaje menor se movieron Aceites (1,3%), Productos de panificación, cereales y pastas (0,7%), Comidas listas para llevar y Frutas (ambos con 0,5%) y Verduras, que retomó las bajas con un -0,4%.
En las últimas cuatro semanas la suba de 3,2% se explica por un incremento de 4,8% en carnes y huevos. En tanto, verduras subió 3,4%, bebidas 2,7% y productos panificados 2,4%.
El informe de LCG indicó que carnes y lácteos explican el 70% de los incrementos de precios de las últimas semanas.
El repunte de los alimentos pone en riesgo la baja de la inflación que pretende el gobierno luego que la variación de febrero fuera de 2,4%, por encima del 2,2% de enero.
La adopción de sistemas multiagentes y el avance de la computación cuántica en 2026 desafían a las empresas a rediseñar sus modelos de gobernanza y gestión de datos, según el CEO de la compañía Rocbird.
El Ejecutivo provincial retoma el control directo de la institución financiera más importante de Tucumán, cerrando una etapa de casi una década de influencia del diputado nacional Carlos Cisneros.
La empresa local colaboró en la capacitación del personal de la Panadería Municipal y se consolida como un ejemplo de trabajo en equipo, calidad y compromiso social.
La cifra muestra una merma respecto al crecimiento -ya de por sí bajo- de 2,4 % en 2024 y 2025, aunque el FMI espera un repunte de hasta 2,7 % en el año 2027.
Un experto analiza el fenómeno geológico que provocó evacuaciones, daños estructurales y reavivó alertas técnicas documentadas desde hace décadas.