--- canonical_url: "https://tucumanhoyendia.com.ar/contenido/117489/la-ue-suspende-las-importaciones-de-carne-procedente-de-brasil" title: "La UE suspende las importaciones de carne procedente de Brasil" article_type: "Article" description: "La Unión Europea (UE)  comenzó ayer jueves a suspender la entrada de productos de origen animal procedentes de Brasil a sus 27 países miembros. La medida afecta a la carne de vacuno, pollo y cerdo, así como a la miel, el pescado y los huevos, y podría afectar a exportaciones brasileñas por un valor de hasta 2.000 millones de dólares anuales." main_image: "https://tucumanhoyendia.com.ar/download/multimedia.normal.b3e5e45a2078b348.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp" date_published: "2026-09-03T18:23:00-03:00" date_modified: "2026-09-03T18:28:19-03:00" tags: - "Brasil" - "exportaciones de carnes" - "suspensión" - "UE" author_name: "Redacción" author_url: "https://tucumanhoyendia.com.ar/usuario/3/redaccion" category_name: "America Latina" category_url: "https://tucumanhoyendia.com.ar/categoria/8/america-latina" --- # La UE suspende las importaciones de carne procedente de Brasil Sin embargo, la prohibición no es necesariamente permanente: Brasil está intentando demostrar que cumple con los requisitos europeos. Además, una auditoría de la UE está evaluando las cadenas de suministro de pollo y miel del país. **La restricción existe porque el bloque considera insuficientes los mecanismos brasileños para controlar el uso de antimicrobianos en la producción animal. La Unión Europea no ha detectado ningún caso de contaminación ni irregularidades sanitarias en los lotes brasileños.** ## ¿Qué se suspendió? A partir de este jueves, no se podrán introducir nuevos envíos de los productos afectados en los mercados de los 27 países de la Unión Europea. Se incluyen: - carne de res; - carne de pollo; - cerdo; - Miel; - pez; - huevos. La medida afecta principalmente a los sectores de la carne de vacuno y de pollo, que representan una parte significativa de las exportaciones brasileñas al mercado europeo. ## ¿Por qué lo bloqueó la UE? La Unión Europea tiene sus propias normas para el uso de antimicrobianos en la ganadería. Estos medicamentos pueden utilizarse para tratar infecciones, pero el bloque prohíbe su uso para estimular el crecimiento animal. Asimismo, prohíbe el uso en animales de antimicrobianos reservados para el tratamiento de infecciones en humanos. La valoración europea es que el sistema brasileño de control de estas sustancias no ofrece garantías suficientes para demostrar el cumplimiento de la normativa. El gobierno brasileño, por su parte, refuta esta interpretación y afirma que la legislación nacional ya restringe el uso de antimicrobianos como promotores del crecimiento, siguiendo las directrices internacionales. ## ¿Es un problema de salud? No. Esa es una de las principales cuestiones que plantea la decisión. La prohibición europea no se anunció tras la identificación de contaminación o un problema sanitario específico en la carne brasileña. El problema radica en los mecanismos de control y trazabilidad del uso de antimicrobianos. Por lo tanto, esta medida no significa que la carne brasileña se considere no apta para el consumo. Brasil exporta productos de origen animal a decenas de países y sigue autorizado a vender en otros mercados que mantienen la certificación de los productos brasileños. ## ¿Cuánto podría perder Brasil? El impacto potencial estimado asciende a 2.000 millones de dólares estadounidenses al año, teniendo en cuenta los productos afectados. Según los datos presentados en el informe, solo la carne de vacuno representó aproximadamente 1.700 millones de dólares estadounidenses en exportaciones brasileñas a la UE en 2025. Si bien el mercado europeo representa una parte limitada del total de las exportaciones brasileñas de carne de vacuno, se considera estratégico porque compra cortes con mayor valor añadido. El problema para el sector no es solo encontrar otro comprador. Los distintos mercados suelen exigir recortes específicos, lo que dificulta la sustitución inmediata de las ventas destinadas a Europa. ## ¿Qué hizo Brasil? El gobierno brasileño ha estado negociando con la Unión Europea desde que se anunció la medida. Entre las medidas adoptadas se encuentran: - Prohibición de ciertos antimicrobianos; - creación de más reglas de control; - Propuesta de un período de transición, rechazada por la UE; - Desarrollo de un protocolo de trazabilidad; - Prueba del control ejercido sobre el uso de estas sustancias durante la producción. El nuevo protocolo exige el seguimiento del animal desde su nacimiento hasta su sacrificio, lo que permite verificar que no se hayan utilizado ciertos antimicrobianos durante su vida. Según la [Asociación Brasileña de Industrias Exportadoras de Carne (Abiec)](https://abiec.com.br/) , todas las empresas miembro autorizadas a exportar a la Unión Europea ya se han adherido al protocolo privado desarrollado por el sector. ## ¿Cuándo podría terminar el confinamiento? La suspensión puede revertirse, pero no hay una fecha fijada para la reanudación de las exportaciones. Esta semana, técnicos de la Unión Europea están realizando una auditoría en Brasil sobre las cadenas de producción de pollo y miel. Se espera que la inspección finalice este viernes (4). Posteriormente, las autoridades europeas deberán analizar el resultado. Este proceso puede durar aproximadamente dos meses. Si la UE considera que se han cumplido los requisitos, Brasil podría ser readmitido en la lista de países autorizados a exportar. ## ¿Y qué hay de la carne de res? En el caso de la carne de vacuno, la recuperación puede tardar más. Esto se debe a que el nuevo sistema requiere el seguimiento de todo el ciclo de vida del animal. Un bovino que comience a seguir las nuevas normas hoy puede tardar entre 24 y 36 meses en alcanzar el peso de sacrificio. Por lo tanto, incluso si la UE levanta el bloqueo, adaptar la cadena de suministro de carne de vacuno a los nuevos requisitos podría llevar años. En el caso de los pollos, el ciclo de producción es mucho más corto: aproximadamente 45 días entre el nacimiento y el sacrificio. ## ¿Qué le sucede al pollo? La industria avícola espera que las ventas a la Unión Europea puedan reanudarse ya en 2026, dependiendo del resultado de la auditoría. Si el bloqueo se mantiene, la producción que estaba destinada a los europeos podría redirigirse al mercado brasileño, a países de Oriente Medio y a otros mercados internacionales. Brasil exporta carne de pollo a unos 150 países, lo que ofrece alternativas para parte de la producción. ## ¿Y la miel? La miel también está incluida en la suspensión. Las exportaciones brasileñas a la Unión Europea se duplicaron en el primer semestre de 2026, alcanzando los 6,3 millones de dólares, según la [Asociación Brasileña de Exportadores de Miel (Abemel)](https://www.brazilletsbee.com.br/) . Este crecimiento se produjo en parte porque los aranceles adicionales impuestos por Estados Unidos encarecieron ese mercado para los exportadores brasileños, lo que llevó a las empresas a redirigir sus ventas a Europa. Uno de los riesgos evaluados por el sector es la denominada contaminación cruzada. Esta puede producirse, por ejemplo, cuando las colmenas se ubican cerca de zonas de cría de animales donde se utilizan determinados productos. ## ¿Se verán afectados los consumidores brasileños? La suspensión se aplica a las exportaciones a la Unión Europea y no supone una interrupción en la producción o comercialización de estos productos en Brasil. Si parte de la producción inicialmente destinada a Europa se redirige al mercado nacional, podría producirse un aumento de la oferta nacional de ciertos productos. Sin embargo, esto no significa que los precios vayan a bajar en el mercado interno. El efecto dependerá de factores como el volumen de ventas redirigido, la demanda interna y la capacidad de absorción del mercado. ## ¿Y qué pasa con los demás países? El bloqueo no afecta automáticamente a todos los socios comerciales de Brasil. Argentina, Paraguay y Uruguay, por ejemplo, siguen estando autorizados a exportar productos de origen animal a la Unión Europea. La decisión se produce en medio de [las negociaciones comerciales entre el bloque europeo y Mercosur](https://agenciabrasil.ebc.com.br/economia/noticia/2026-04/acordo-mercosul-ue-entra-em-vigor-nesta-sexta-apos-26-anos) . Por lo tanto, los representantes del sector agroindustrial brasileño califican la medida de proteccionista, mientras que las autoridades europeas sostienen que se trata de cumplir con los requisitos reglamentarios. ## Próximos pasos El escenario ahora depende principalmente de tres pasos: - Conclusión de la auditoría europea de las cadenas de suministro de pollo y miel brasileñas; - análisis de los resultados por parte de las autoridades de la Unión Europea; - Prueba del cumplimiento por parte de Brasil de las normas exigidas por el bloque. Si las garantías presentadas se consideran suficientes, la UE podrá levantar la prohibición y autorizar de nuevo las importaciones. Hasta entonces, los sectores afectados tendrán que gestionar sus existencias y buscar otros mercados para parte de la producción que estaba destinada a los consumidores europeos. 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